酒店標識考核制度表格
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酒店賓館各個部門的績效考核指標1、(20分)能按時完成各項目標任務,準確、及時傳達酒店各項規(guī)定,部門員工100%以上了解。16-20基本按時完成各項目標任務,偶爾一次不能及時傳達酒店各項規(guī)定,部門員工90%以上了解。2、營業(yè)額和利潤:衡量餐飲部的經濟效益,包括營業(yè)額、毛利潤、凈利潤等指標。服務質量:衡量餐飲部的服務水平和客戶滿意度,包括服務態(tài)度、服務...