酒店廚房水池標識分類
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酒店廚房水池標識分類_餐飲廚房水池標識
飯店廚房水池都需要哪些標識?1、“沖洗”，“刷洗”，“清洗”字樣。餐飲店水池貼“沖洗”，“刷洗”，“清洗”字樣，分別對應相應的作用，去殘渣一個池子，去油污一個池子，八四消毒液浸泡一個池子。2、飯店廚房水池應該標洗菜池、洗肉池、洗魚池還有洗餐具處，而洗餐具處應該備至少三個以上水池各標明沖水、消毒、過清水等。餐飲具清洗消毒水池應專用，與食品原料、清潔用具及接觸...
飯店廚房水池都需要哪些標識?1、“沖洗”，“刷洗”，“清洗”字樣。餐飲店水池貼“沖洗”，“刷洗”，“清洗”字樣，分別對應相應的作用，去殘渣一個池子，去油污一個池子，八四消毒液浸泡一個池子。2、飯店廚房水池應該標洗菜池、洗肉池、洗魚池還有洗餐具處，而洗餐具處應該備至少三個以上水池各標明沖水、消毒、過清水等。餐飲具清洗消毒水池應專用，與食品原料、清潔用具及接觸...