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酒店廚房分類標識大全圖解_酒店廚房冰箱上貼的分類標識

請問餐廳3個水池怎么標識?餐廳的三個水池標示方法：第一個標示“沖洗”字樣，第二個標示“刷洗”字樣，第三個標示“清洗”字樣。分別對應(yīng)相應(yīng)的作用，去殘渣一個池子，去油污一個池子，八四消毒液浸泡一個池子。餐飲洗碗池的三個池的表示分別是：清洗、消毒、清潔。飯店廚房水池應(yīng)該標洗菜池、洗肉池、洗魚池還有洗餐具處，而洗餐具處應(yīng)該備至少三個以上水池各標明沖水、消毒、過清...