酒店廚房水槽標識圖解
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請問餐廳3個水池怎么標識?餐飲洗碗池的三個池的表示分別是：清洗、消毒、清潔。飯店廚房水池應(yīng)該標洗菜池、洗肉池、洗魚池還有洗餐具處，而洗餐具處應(yīng)該備至少三個以上水池各標明沖水、消毒、過清水等。餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。首先拿出三星水池標識貼并打開。其次找到三星水池的顯著位置。最后在三星水池的...