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酒店廚房廳具標(biāo)識(shí)_酒店廚房的標(biāo)識(shí)標(biāo)牌

餐廳三個(gè)水池的標(biāo)示分別是什么?1、餐飲洗碗池的三個(gè)池的表示分別是：清洗、消毒、清潔。2、飯店廚房水池應(yīng)該標(biāo)洗菜池、洗肉池、洗魚(yú)池還有洗餐具處，而洗餐具處應(yīng)該備至少三個(gè)以上水池各標(biāo)明沖水、消毒、過(guò)清水等。餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專(zhuān)用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開(kāi)。3、第一個(gè)標(biāo)簽標(biāo)明“沖洗”字樣，引導(dǎo)顧客在洗手后使用水龍頭沖洗...