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佛山酒店標(biāo)識(shí)采購招標(biāo)_佛山酒店管理

關(guān)于酒店采購負(fù)責(zé)酒店采購及餐廳飲食原料、物料的詢價(jià)和采購工作。熟悉酒店物料采購業(yè)務(wù)，了解各類食品原料的名稱、特征、品質(zhì)、產(chǎn)地、價(jià)格，本餐廳營業(yè)率、配料標(biāo)準(zhǔn)和消耗定額。食品采購早晨4：30-5：30；物品采購正常工作日之內(nèi)。五星級(jí)酒店的采購一般分為多種不同的類型，例如食品采購，會(huì)由專業(yè)的人員在早晨4：30-5：30的時(shí)間內(nèi)，在專門供應(yīng)的地點(diǎn)挑選新鮮的食品，在...