酒店餐臺(tái)標(biāo)識(shí)貼怎么貼
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飯館廚房水池要貼什么字?餐廳的三個(gè)水池標(biāo)示方法:第一個(gè)標(biāo)示“沖洗”字樣,第二個(gè)標(biāo)示“刷洗”字樣,第三個(gè)標(biāo)示“清洗”字樣。分別對(duì)應(yīng)相應(yīng)的作用,去殘?jiān)粋€(gè)池子,去油污一個(gè)池子,八四消毒液浸泡一個(gè)池子。將清冼,消毒,保潔三標(biāo)簽貼在廚房洗碗池相應(yīng)部位。洗碗操作規(guī)范:及時(shí)把使用過(guò)的碗、碟、盤(pán)、勺收集到指定位置。標(biāo)準(zhǔn):分類放置,不零散。洗碗程序要求。初洗:用清水初洗...