邯鄲酒店餐標(biāo)標(biāo)識(shí)制作
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邯鄲酒店餐標(biāo)標(biāo)識(shí)制作_酒店餐標(biāo)是什么意思
18元餐標(biāo)成本是多少錢(qián)合理1、將所有購(gòu)買食材的費(fèi)用加起來(lái)除就餐人數(shù)。將食材成本與水電費(fèi)和員工工資相加，得到總成本，按銷售量或銷售額，將總成本分配到每份餐品上，根據(jù)計(jì)算總成本加食材費(fèi)用除以就餐人數(shù)等于餐標(biāo)。2、有業(yè)內(nèi)人士稱，商家的包裝成本都能控制在0.5元左右。保溫袋價(jià)格約0.6元/個(gè)，塑料袋約0.08元/個(gè)，如果大量采購(gòu)或有固定的供應(yīng)商，價(jià)格會(huì)更低。3、何...