酒店餐桌餐具標(biāo)識(shí)
當(dāng)前位置:首頁(yè) Tags:酒店餐桌餐具標(biāo)識(shí)酒店餐桌餐具標(biāo)識(shí)_酒店桌上餐具正常擺放
星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)餐具都有哪些?展示碟、骨碟、次碗、匙更、筷子架、味碟、筷子、分更、牙簽、席巾、高腳水杯、紅酒杯、白酒杯、煙缸和墊碟,茶杯和杯墊,就是那么多了,一般餐具的桌邊距是5CM,餐具之間的距離是1CM。酒店擺臺(tái)餐具擺放標(biāo)準(zhǔn)如下:擺骨碟、勺墊和瓷勺將餐具碼好放在墊好餐巾的托盤內(nèi),左手端托盤,有手?jǐn)[放。從正主人席位開(kāi)始按照順時(shí)針?lè)较蛞来螖[放。公用勺和公...