飯店廚房水池都需要哪些標(biāo)識

飯店廚房水池應(yīng)該標(biāo)洗菜池、洗肉池、洗魚池還有洗餐具處，而洗餐具處應(yīng)該備至少三個以上水池各標(biāo)明沖水、消毒、過清水等。餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。

“沖洗”，“刷洗”，“清洗”字樣。餐飲店水池貼“沖洗”，“刷洗”，“清洗”字樣，分別對應(yīng)相應(yīng)的作用，去殘渣一個池子，去油污一個池子，八四消毒液浸泡一個池子。

餐飲許可證廚房水池標(biāo)志要有三個以上：蔬菜、肉、海鮮。餐廳衛(wèi)生管理制度 點菜廳、包間要保持整潔，餐具擺臺后或顧客就餐時不得清掃地面。餐具擺臺超過當(dāng)次就餐時間尚未使用的要回收保潔。

過衛(wèi)生許可，廚房都需要貼洗菜池、洗碗池、洗肉池、各類水池以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途區(qū)域的標(biāo)識。必須都有健康證辦理熱食類攴飲，廚房必須達到國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，員工必須都有健康證。

廚房洗手盆什么牌子好?價格多少?

1、陶瓷洗面盆價格是多少奧薩帝臺下盆方形陶瓷洗手盆嵌入式洗臉盆小號尺寸衛(wèi)生間面盆臺盆，參考價格一般在150元左右每個。奧薩帝臺下盆方形陶瓷洗手盆嵌入式洗臉盆小號尺寸衛(wèi)生間面盆臺盆，參考價格一般在155元左右每個。

2、科勒正品圓形不銹鋼水槽單槽K-3674T-F-NA普靈斯臺上廚盆洗手盆，參考價格2230左右。

3、普通的價格在100元~300元左右；中檔價格在500元~2000元不等；高端價格在1500元以上。

4、景焱美式藝術(shù)臺上盆歐式陶瓷臺上洗手盆衛(wèi)生間大理石紋洗臉盆臺盆，參考價格一般在210元左右每個。樂牧北歐臺上盆長方形家用洗臉盆洗手盆陶瓷洗漱臺盆衛(wèi)生間大小號，參考價格一般在140元左右每個。

5、東鵬潔具是我國*的衛(wèi)浴品牌，屬于佛山東鵬潔具有限公司，一直以來在市場上都深受消費者的信賴，品牌價格也比較親民。

6、中國衛(wèi)浴十大品牌排名TOTO衛(wèi)浴——廚衛(wèi)百強企業(yè)、創(chuàng)立于1917年的東陶公司是日本頗具知名度的衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品制造商，產(chǎn)品線覆蓋全系列民用及商業(yè)衛(wèi)浴產(chǎn)品及相關(guān)設(shè)備，旗下的TOTO品牌頗富知名度。

廚房三個水池怎么標(biāo)記?

1、使用符號標(biāo)出除了使用填充來標(biāo)記水池的位置外，還可以使用特定的符號來表示。一般而言，在平面圖上，用一個圓形加一條豎杠的符號來代表水池的位置，圓形表示池體，豎杠表示池邊界，這也是較為通用的符號。

2、飯店廚房水池應(yīng)該標(biāo)洗菜池、洗肉池、洗魚池還有洗餐具處，而洗餐具處應(yīng)該備至少三個以上水池各標(biāo)明沖水、消毒、過清水等。餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。

3、餐飲洗碗池的三個池的表示分別是： 清洗、消毒、清潔。

4、首先洗滌池標(biāo)簽可以寫成“工具清洗池”、“消毒刷清洗池”、“清洗劑放置池”等。其次消毒池標(biāo)簽可以寫成“消毒液池”、“消毒池”、“消毒水池”等。

5、洗菜池、洗碗池、洗肉池。三個水池標(biāo)識是說明三個水池是做什么的，所以可以寫洗菜池、洗碗池、洗肉池。幼兒園，原稱勘兒園，是幾百年前從普魯士引進的體制。舊稱蒙養(yǎng)園、幼稚園。

6、標(biāo)簽分為清冼，消毒，保潔三類。按照類別將其貼在廚房洗碗池相應(yīng)部位。按照“一清，二洗，三消毒”的步驟來貼。其實就是廚房三個普通洗池。

餐飲廚房洗碗池貼標(biāo)簽

“沖洗”，“刷洗”，“清洗”字樣。餐飲店水池貼“沖洗”，“刷洗”，“清洗”字樣，分別對應(yīng)相應(yīng)的作用，去殘渣一個池子，去油污一個池子，八四消毒液浸泡一個池子。

餐廳的三個水池標(biāo)示方法：第一個標(biāo)示“沖洗”字樣，第二個標(biāo)示“刷洗”字樣，第三個標(biāo)示“清洗”字樣。分別對應(yīng)相應(yīng)的作用，去殘渣一個池子，去油污一個池子，八四消毒液浸泡一個池子。

將清冼，消毒，保潔三標(biāo)簽貼在廚房洗碗池相應(yīng)部位。洗碗操作規(guī)范：及時把使用過的碗、碟、盤、勺收集到指定位置。 標(biāo)準(zhǔn)：分類放置，不零散。洗碗程序要求。初洗：用清水初洗去掉剩飯，剩菜和湯漬。

飯店廚房水池應(yīng)該標(biāo)洗菜池、洗肉池、洗魚池還有洗餐具處，而洗餐具處應(yīng)該備至少三個以上水池各標(biāo)明沖水、消毒、過清水等。餐飲具清洗消毒水池應(yīng)專用，與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。

分類貼好。標(biāo)簽分為清冼，消毒，保潔三類。按照類別將其貼在廚房洗碗池相應(yīng)部位。按照“一清，二洗，三消毒”的步驟來貼。其實就是廚房三個普通洗池。